Традиции азербайджанского народа

У каждого народа имеются свои традиции и обычаи, которые помогают понять культуру и дух людей. С этим не поспоришь. Азербайджан свято чтит и соблюдает свои национальные традиции. Они начинаются с рождения человека и заканчиваются уходом в мир иной.

А Вам знакомы обычаи Азербайджана?
Нет, конечно
25.51%
Да, что-то слышал
56.12%
Нет, но очень интересно
18.37%
Проголосовало: 98

Праздники

На государственном уровне отмечаются следующие религиозные и общенациональные праздники:

  •            праздник Новруз;
  •            праздник Рамазан;
  •            праздник Гурбан.

Новруз — ежегодный национальный праздник. Он отмечается в день весеннего равноденствия. В 2022 году празднование приходится на 20 марта, и длится целых пять дней. Это самый древний, веселый и любимый праздник азербайджанского народа.

новруз
Яндекс картинки

До начала праздника люди занимаются уборкой. Готовят праздничные блюда. К началу праздника все хлопоты по уборке и готовке должны быть окончены. Столы ломятся от изобилия яств. Плов, шурпа, вареная баранина, пирожки с зеленым луком. Но главным угощением является сумаляк. Это праздничное блюдо готовится раз в год. Готовится оно из проросших зерен пшеницы с добавлением муки, воды и хлопкового масла. По консистенции напоминает кисель. В котлы, для приготовления сумаляка кладут камешки. Это делается для того, чтобы блюдо не пригорело. Если гостю попадается такой камушек, значит весь год ему будет сопутствовать удача. В этот день прощаются обиды. Проведывают больных и немощных, и оказывают им помощь.

сумаляк
Яндекс картинки

Рамазан — главный праздник для всех азербайджанцев. Время празднования Рамазан-Байрама каждый год разное. Оно зависит от лунного календаря. Во время праздника люди собираются в мечетях. Они молятся и слушают проповеди. После этого торжественная семейная трапеза с близкими родственниками. Дети получают подарки и сладости. Каждая семья оказывает помощь малоимущим, чтобы все смогли отпраздновать Рамазан-Байрам. Это традиция азербайджанского народа.

чаепитие
Яндекс картинки

Курбан-байрамы — самый благословенный праздник. Он символизирует завершение хаджа. В этот день ходят в мечеть, вспоминая жертву пророка Ибрахима. Раздают милостыню бедным. Приносят в жертву животного. Обычно это овца, но не запрещается коза, бык, корова. Жертвенное мясо раздают нуждающимся людям, бедным и малоимущим. Животные должны быть полностью здоровы.

В этот день обязательно зовут гостей. Азербайджан славится своим гостеприимством.

курбан байрам
Яндекс картинки

Важно. Азербайджанцы очень внимательны и вежливы к гостю. Гость приносит изобилие, так гласит азербайджанская поговорка. Отказ принимается как оскорбление. Не стоит этого делать.

Свадебные

Свадебные традиции и обряды, передаются от старшего поколения, младшему. Невозможно описать всю последовательность свадебных церемоний согласно азербайджанских традиций.

Остановимся на наиболее интересных моментах свадебного церемониала:

  • предварительное оповещение;
  • малое сватовство;
  • сватовство;
  • большое сватовство
  • маленькое обручение.

Предварительное оповещение заключается в том, что в дом будущей невесты приходит родственник жениха с предложением. Он говорит, что жених намерен прийти свататься. Для этого нужно получить согласие родителей. Это обязательное условие. Если с первого раза не удается, тогда приходят еще раз. Правда во втором случае приходит старейший из родни жениха.

После этого в дом девушки приходит мать жениха с родственницей для малого сватовства. Встречаются только женщины с обеих сторон. После их взаимопонимания приходит черед встречи отцов семейств. С отцом жениха приходят трое уважаемых людей. Они говорят о серьезности намерений. Отец сразу не соглашается. Он спрашивает согласия у дочери. Девушка опускает глаза и молчит. Ее молчание говорит о согласии. Правда родители все равно не дают согласия. Оно будет получено при большом сватовстве.

Большое сватовство состоится только тогда, когда в доме девушки соберутся близкие родственники. Именно тогда будет принято решение о сватовстве.

Девушки из родни жениха приходят к невесте, и знакомятся. Узнают ее намерения. Спрашивают о согласии выйти замуж. Потом сообщают матери дату и время сватовства.

Когда наступает положенный день приходят в дом девушки и спрашивают согласия. Если сторона согласна, просят времени подумать. Это делается для того, чтобы люди не говорили, что так быстро отдают дочку. Спустя определенное время сваты опять приходят. В этот раз они получают согласие.

Наступает день большого сватовства. Опять сваты приходят в дом невесты. Их, как дорогих гостей садят во главе стола. На этот раз в доме находятся родственники. Невеста и ее мать находятся вне дома. Таковы традиции. Опять спрашивают согласия у родственников. Когда получают его, поздравляют друг друга. Невеста с матерью возвращается в дом, только после ухода сватов.

В течение месяца происходит маленькое обручение. В дом невесты приходят подруги, и садятся вокруг девушки. Приходят родственники жениха и надевают невесте кольцо на палец. Кладут платок на плечи, и просят, чтобы она откусила половину предложенной сладости. Вторую половину съедает жених. Начинается празднество.

Когда уходит родня жениха, начинается девичник. Невеста дает подружкам померить кольцо. Девушка, которой оно подойдет, выйдет скоро замуж. Девушки веселятся. Домой они уходят, унося праздничные сладости.

Важно. Семья ключ к счастью.

свадебные традиции
Яндекс картинки

Традиции гостеприимства

Главная традиция Азербайджана — гостеприимство. Впервые посетив эту страну удивляешься столь радушному приему. Здесь принято принимать гостей с невиданным размахом. Им искренне рады. Хозяин обижается, если откажетесь зайти к нему в гости. Чтобы этого не произошло, пообещайте зайти в следующий раз. Зная, что без подарков уйти не получится, берите с собой небольшой презент. Для гостя накрывают стол, который полон всевозможных угощений. На стол ставится самое лучшее, что есть в доме. Обязательно пробуйте, и хвалите хозяйку. Однако заводить с ней разговор не рекомендуется. Тут так не принято. Таковы обычаи азербайджанского народа.

Сохранились древние убежища в горах, где находили приют заблудившиеся и уставшие путники. Так азербайджанцы проявляли гостеприимство о тех, кто находится вдали от их дома.

Гостеприимство азербайджанцев подтверждают многие литературные источники. В лучшей части домов устраивают гостевые комнаты. Они снабжены всем необходимым. До сих пор существует обычай, когда гостя приглашают к себе родственники и соседи хозяина. Они угощают гостя, а потом с ним беседуют.

Важно. Гостеприимство — священная обязанность азербайджанцев. Недопустимо, чтобы гость остался чем-то недоволен. «Стол гостеприимного человека да не оскудеет», говорит азербайджанская поговорка.

Деторождение

На свадьбе, невесте кроме поздравлений и пожеланий, дают подержать младенца. Таковы традиции Азербайджана. Следуя ему, будет скорое прибавление в семействе. Появится ребенок. Когда же молодая жена приходит в дом супруга с ее головы снимают накидку и кладут на дерево, которое плодоносит.  На кровать молодоженов кладут ребенка. Так родственники изъявляют свое желание побыстрее увидеть рождение ребенка. Тогда азербайджанская семья становится по настоящему полной.

Чтобы ребеночек родился здоровеньким и красивым будущей мамочке нужно быть почтительной и добродушной.

Ей необходимо почаще смотреть на:

  • небо;
  • воду;
  • цветы.

После того как малыш родится, его купают, добавив в воду соль. Это делают для того, чтобы ребенок был правдивым, и никогда не лгал. Только после этого младенца дают матери. С тех пор они становятся неразлучны.

Рождение ребенка — счастье для всей семьи. Устраивается настоящий праздник.

Бабушки и дедушки соблюдают обычаи. Они увидят своих внучат только через сорок дней. Они приносят заранее приготовленные подарки, а в колыбельку кладут денежку.

Чтобы зубики у малыша прорезывались без боли, готовят специальную еду, и проводят обряд. Волосы и ногти ребенку состригают только в годовалом возрасте.

Важно. Когда у тебя рождается ребенок, ты должна привыкнуть к тому, что с этого дня твое сердце бьется в другой груди.

дети
Яндекс картинки

Материнство

Материнство — основное предназначение женщины, ее суть. Оно заложено самой природой. Дети занимают главное место в жизни азербайджанской семье. Их любят, поучают, наставляют. Ребенок для матери всегда невероятное счастье. У матери с рождением ребенка меняются ценности, появляются совсем другие задачи.

Матери уделяют большое внимание воспитанию с самого рождения.  Основная доля ответственности по воспитанию ребенка лежит именно на женщине. Правда в случае необходимости, ей всегда на помощь приходит родня.

Материнство украшает женщину. Ее глаза светятся счастьем и любовью. Ведь рядом с ней ее радость, ее ребенок.

В 2006 году в Азербайджане принята государственная программа по защите материнства и детства. Она включает в себя:

  • строительство перинатальных центров с передовым оборудованием;
  • обеспечение бесплатными лекарствами
  • повышение квалификации врачей акушеров.

Сейчас выживаемость детей, родившихся с весом до 1кг, составляет 90 процентов. В Азербайджане есть малыш, который родился с весом 524 грамма. Он здоров. Растет и развивается нормально.

Женщине полагается:

  •  126 дней оплачиваемого отпуска (70 – до родов и 56 после);
  •  единовременная выплата при рождении ребенка.

Выплаты растут с каждым годом.

Важно. Материнство — величайший дар, которым Всевышний наградил женщин.

материнство
Яндекс картинки

Чайхана

Чайхана обозначает — дом чая. Здесь всегда многолюдно. Это неспроста, ведь все азербайджанцы любят чай. Это универсальный напиток. Он и жажду утоляет и жизненный тонус поднимает.  Поговаривают, что азербайджанцы выпивают до 10 литров этого чарующего напитка. В Азербайджане чай – знак уважения и гостеприимства. Чай подается в стаканах грушевидной формы. Они называются армуды. Чай в таких стаканах остывает постепенно. Предпочтение отдается черному чаю. В него по желанию добавляют ароматные лечебные травы.

В чайхане отдыхают с друзьями или семьей. Это особое место. Здесь подается только чай. Его пьют в любое время дня и ночи. Предлагают сладости, но не еду. Здесь верят, что чай рождает только светлые мысли. Чайхана —  место отдыха и общения. В ней:

  • обсуждают новости;
  • общаются;
  • мечтают;
  • мирятся;
  • решают деловые вопросы.

Бывает, что люди целый день не разговаривают, а придя в чайхану мирятся за стаканом ароматного чая.

чайхана
Яндекс картинки

Важно. Лед в отношениях можно растопить теплой дружеской беседой за чашкой согревающего горячего чая.

Азербайджан — удивительная страна с самобытной культурой, древними традициями и незабываемой национальной кухней. В ней уникально все: природа, культура, обычаи и традиции. На первом месте всегда находятся семейные ценности. Страна огней на берегу Каспийского моря вызывает неподдельный интерес и восторг. Нужно хоть раз побывать в Азербайджане, чтобы самому все увидеть.

Азербайджан
Яндекс картинки
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Азербайджан
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: